Não é uma porção pequena: é uma categoria com orgulho cívico. Cada cidade tem as suas e a rua onde elas se concentram, a xiǎochījiē, entra em roteiro turístico. Perguntar zhèyǒushénmexiǎochī?é perguntar o que aquele lugar sabe fazer que nenhum outro faz igual.

Não traduza como "entrada" ou "aperitivo" — não é um curso antes da refeição, é comida de rua que se come a qualquer hora, inclusive no lugar do jantar. E não confunda com língshí, que é a bolacha do armário; xiǎochī é preparado na hora, na barraca.

  • xiǎochī vs kuàicān
    xiǎochī é local e não escala: a receita muda de cidade para cidade e é isso que dá graça. kuàicān é o contrário por definição — padronizado, igual em qualquer filial. Chamar xiǎochī de fast food perde exatamente o que a palavra carrega.

  • 这条街有很多小吃。
    Zhè tiáo jiē yǒu hěn duō xiǎochī.
    Esta rua tem muitas comidinhas.
    Ordem dos traços
  • 我想尝尝当地的小吃。
    Wǒ xiǎng chángchang dāngdì de xiǎochī.
    Quero provar os quitutes da região.
    Ordem dos traços
  • 这种小吃又便宜又好吃。
    Zhè zhǒng xiǎochī yòu piányi yòu hǎochī.
    Este petisco é barato e gostoso.
    Ordem dos traços

O traço novo de cada etapa aparece em vermelho. Clique no quadro para ver a animação.

Caractere

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Caractere

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Escreva o caractere com o dedo (ou o mouse), traço a traço. O contorno guia você e some conforme acerta.

xiǎochī ("comidinhas") são os petiscos de rua e regionais — pastéis, espetinhos, bolinhos. Cada cidade tem sua xiǎochījiē (rua gastronômica), parte essencial da cultura local.